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Lame en acier Sanmai forgé à la main

- Lame en acier Sanmai forgé à la main

- Manche en laiton

- Fabriqué au Japon

- Longueur fermé : 120 mm

- Longueur lame : 95 mm

- Longueur totale : 215 mm

Higonokami KIRI, couteau traditionnel japonais à lame fixe, ultra-fin, à peine 2mm d'épaisseur, avec capuchon pour recouvrir de la lame en acier de 50mm, et manche en laiton.

Higonokami KIRI, couteau traditionnel japonais à lame fixe, ultra-fin, à peine 2mm d'épaisseur, avec capuchon pour recouvrir de la lame en acier de 50mm, et manche en laiton. Version gaucher.

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Couteau fixe lame Mokumé et VG10 San Mai. 

Tranchant 88mm.

Longueur totale 184mm.

Épaisseur 3mm.

Manche avec insert en racine de quince wood. 

Fourni avec un étui en cuir et un coffret en bois. 

Série limitée en collaboration avec Maxknives, 50 pièces numérotées.

Ce couteau unique a son manche et son clip en une seule pièce d'acier inoxydable, avec une barre de verrouillage découpée au laser. Une pince à ongles profonde sur la lame en acier inoxydable AUS-8 permet un déploiement facile avec un ajustement et une sensation solides et précis. Cette pièce d'argent fonctionnelle a une belle finition satinée avec l'emblème de la famille Fuji gravée et découpée au laser.

Tous les couteaux MCusta mettent à profit les techniques d'usinage modernes avec l'artisanat traditionnel japonais.

MC-85 Money Clip édition Akechi Mitsuhide

- Lame Acier AUS8. 
- Manche Acier 420J2. 
- Verrouillage type Frame lock. 
- Clip porte billets. 

- Longueur fermé : 74 mm. 
- Longueur lame : 54 mm. 
- Longueur totale : 120 mm. 
- Poids : 55 gr. 

Cette exceptionnelle  série de couteaux limitée à seulement 50 exemplaires dans le monde fait partie du label Platinium, représentatif de l'originalité propre à Mcusta. Sa particularité est son sublime manche taillé à la main avec ce magnifique motif incrusté en corian. La forme du manche est conçue pour donner une sensation de relief avec une épaisseur très fine pour offrir une parfaite maniabilité. 

Le corian sur la partie incrustée du manche, gravé au laser, est décoré d'un motif réalisé avec une peinture métallique spéciale appliquée. La lame de 8cm est réalisée sur 3 couche d'acier VG-10 est martelée,  et comprend un double thumb stud impressionnant.

Cet exceptionnel Modèle "Soho" est livré dans un coffre en bois.
Lame: Acier VG10 à trois couches
Manche: Acier inoxydable, incrustation en corian
Verrouillage: liner lock
Poids: 112g
Longueur: 20cm
Lame: 8cm
Manche: 11cm
Limité à 50 pièces (le numéro de série ne peut pas être choisi).

Couteau en édition limitée numérotée.

Ce modèle MCPV05 représente l'Automne.

Lame acier SPG2 clad San Mai brut de forge, longueur 93mm

Manche laiton longueur 120mm, avec incrustation en bois et gravures.

Platines avec verrouillage liner-lock en acier.

Le couteau est livré dans un coffret en bois avec un petit stand en acrylique.

Fait parti d'un ensemble de 4 couteaux collectors série limitée représentant les 4 saisons.

Seulement 50 exemplaires numérotés.

Couteau en édition limitée numérotée.

Ce modèle MCPV06 représente l'Hiver.

Lame acier SPG2 clad San Mai brut de forge, longueur 93mm

Manche laiton longueur 120mm, avec incrustation en bois et gravures.

Platines avec verrouillage liner-lock en acier.

Le couteau est livré dans un coffret en bois avec un petit stand en acrylique.

Fait parti d'un ensemble de 4 couteaux collectors série limitée représentant les 4 saisons.

Seulement 50 exemplaires numérotés.

Les lames sont fabriquées à la main par des artisans qualifiés en vanadium et molybdène, et chauffées à une température appropriée. Puis une finition et un aiguisage sont réalisés à la main. Le manche de ce couteau est conçu pour être très résistant. Les artisans de Mcusta ont tenu compte de l'opinion de nombreux cuisiniers, pour concevoir un manche robuste et bien équilibré, permettant une prise en main parfaite, et renforçant l'efficacité de la lame lors le la découpe des aliments.

Les lames sont fabriquées à la main par des artisans qualifiés en vanadium et molybdène, et chauffées à une température appropriée. Puis une finition et un aiguisage sont réalisés à la main. Le manche de ce couteau est conçu pour être très résistant. Les artisans de Mcusta ont tenu compte de l'opinion de nombreux cuisiniers, pour concevoir un manche robuste et bien équilibré, permettant une prise en main parfaite, et renforçant l'efficacité de la lame lors le la découpe des aliments.